商用开水器作为常见的办公电器产品之一，全自动开水器的维护保养非常的重要，一方面为确保电使用安全;另一方面为饮水使用安全。因此，一台好的福州商用开水器想要得到既安全又充分的利用，就必须做到和注意以下几个方面：
一、不要将开水器安装在潮湿的环境中，如浴室中。因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。
二、在使用开水器时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。
三、在使用过程中，不要轻易拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的一道保护措施。
四、要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。
五、要定期除垢。
1：除垢是为了确保我们饮水质量，确保我们的身体健康。有些朋友可能会说，这类开水设备都会安置有净水器，为什么还要除垢呢？这里需要特别说一下，净水器的作用是去除杂质，而垢的产生是因为高温导致钙镁离子沉淀形成的，所以定期除垢才能够确保我们的喝水质量，而同时又能够不对我们的身体造成伤害。

2：能够有效的延长该开水设备的使用寿命。垢如果长期沉淀在开水设备内部而不做任何的处理的话，容易给开水设备造成负荷，而严重一点的话则是衍生其他物质的产生，导致水污染，而研究也表明，定期除垢少能够让开水设备延长10年以上的寿命。
六、在保养清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。
七、出现问题及时联系专业的售后人员。
八、定期清洗内胆，长期使用时，因水中含有的微量杂质和矿物质长期沉淀下来以后，如不定期清洗的话，会影响出水水质以及使用寿命。

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