直饮水机是能够制备或给付温水、热水和（或）冷水的器具，基本满足人们日常的饮水、泡茶、冲咖啡、即食食品以及调制冷饮等各种需要。
工作原理：
它在进水烧开后，自来水再进入饮水机管道经过滤芯，过滤之后的水经过双层的热能交换器，冷水和热水隔着管道接触，冷水吸收开水的热能，冷水吸收开水热能后升温；在进入加热状态前水温已经达到85度左右，这个开水经过热能交换器后，热能传递给冷水而降温成了温开水，从温开水出来，可经马上饮用；它经过热能交换的自来水在进入加入前就已经达到了相当高的温度，只要再稍稍加热即可以烧开成为开水。

优点：
直饮水机它是能够制备或者给付温水、还有热水和（或）冷水的器具，它基本上可以满足人们日常的饮水、还有泡茶、以及冲咖啡、还有即食食品以及调制冷饮等各种需要。它比较省钱：福州直饮水机是采用热交换技术，它与开水器比节约电能可以达到80%以上，这样一年就可以省出一台、甚至几台买机子的钱，如果200人饮用温开水每年可以省电1万元，那么饮用温开水与桶装水相比，节约水费80%；净化：它所采用超滤过滤器和活性炭过滤技术，可以去除所有细菌、还有病毒和部分毒素，它是符合饮用水卫生标准。
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